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Culinária

7 receitas de marido gelado simplesmente irresistíveis

Hoje aprenderemos mesmo a preparar diferentes receitas de marido gelado, sobremesa de três camadas – uma de creme branco, uma de creme de chocolate e uma última cobertura com claras em neve ou chantilly.

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Temos certeza que vai deixar todo mundo com água na boca.

São muito gostosas e fáceis de fazer, as opções de marido gelado são perfeitas para servir depois de um almoço de domingo. Confira:

1. Marido gelado com chocolate em barra

A diferença, aqui, é uso de chocolate em barra ao invés de chocolate em pó.

Leve os pedaços de chocolate ao forno junto com leite, leite condensado e amido de milho, preparando, assim, a segunda camada do doce.

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Ingredientes simples, como leite condensado, leite, amido de milho e essência de baunilha fazem o creme branco.

E chantilly de clara em neve com açúcar ao lado de raspas de chocolate formam a cobertura.

2. Marido gelado tradicional

Aqui, a primeira camada do doce é feita com leite condensado, leite integral, amido de milho e gemas de ovos, enquanto a segunda leva leite integral, amido de milho, açúcar e chocolate em pó.

Entre elas, disponha bolachas maizena. Para a cobertura, faça um chantilly com creme de leite e açúcar. Deixe no freezer por mais ou menos duas horas antes de servir!

Acesse a próxima página abaixo para as outras receitas de marido gelado.

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